只要一提到燒烤，網友們肯定會立即想到各種各樣的話題。比如自己身邊的哪個攤位最好吃，哪一家的老板水平最高，以及哪個店的串最大等等，這些經驗都源自于他們幾年甚至十幾年的親身體驗，所以其他人總能從中得到參考信息。今天要詳說的就是其中一個話題：燒烤界公認的最好吃的5大食物，每一個都有相當多的人逢吃必點，最后一個不是肉，但比肉還好吃！


燒烤界公認最好吃的5大食物。最后一個不是肉，但比肉好吃


1. 牛羊肉串。它是燒烤界的王者，除了在普通的燒烤攤上會出現之外還有專門的肉串攤，從中就能看出它們的味道有多受歡迎了。在烤的好的攤上你會發現在老板的身后會專門擺一個放它們的箱子，不一會兒功夫就能售空，讓一些顧客們羨慕不已。又因為喜歡它的人一次性就能吃很多串所以普通人也會在家里專門為它設置一個小烤爐，比買著吃實惠得多。


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2.?烤腰子。這一種應該是男生的最愛，味道不比肉串差，同時還對身體好，也怪不得他們會搶著吃了。上桌以后一人一串，兄弟之間也不會覺得尷尬，有時候被女孩子們看到她們反而會有點害羞，當然近幾年也有一些女生會大膽的嘗試，她們給出的評價也不錯哦！


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3. 烤雞翅。雞翅本身就是家常菜中非常受歡迎的食材之一，因為所屬部位經常被活動的原因所以肉質很緊實，吃起來比其他部位的肉也更鮮美。除了鹵著吃之外，還有炸和烤等各種烹飪方法，在燒烤攤上非常搶手。專業的師傅可以把火候控制得剛剛好，外皮有點焦香，里面的肉又嫩又甜，小朋友們一次也能吃兩個以上呢！


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4. 烤生蠔。海鮮類的食材是最近這幾年才被普及開的，一些內陸地區的人以前沒吃過，但吃到以后很快的就接受了它們，比如生蠔。經過烤制之后海味會淡化，被突顯出來的則是一種不同于家畜的肉的鮮甜，還有一些人因此立志以后要定居在沿海城市，到時候就可以放肆的吃海鮮啦！


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5. 各種菜卷。它雖然不是肉，但經常會被很多顧客評價比肉還好吃。在一張小小的豆皮當中卷上各種時令蔬菜，然后稍微烤上幾分鐘，均勻涂抹上醬料，豆皮的香一瞬間就全都散發了出來，而這個時候蔬菜還是清脆的。趁熱入口，那種口感不是普通肉類能達到的。