戶外燒烤串制作方法——烤豬皮串
2020-03-25 21:57:58點擊：
1.
豬皮用眉鉗拔除表面的豬毛后用刀刮洗干凈，然后放入煮鍋里煮熟。
2.
煮熟的豬皮用冷水沖洗一下，然后放案板上刮凈油脂。
3.
處理好的豬皮切成3厘米寬的條，然后斜刀片成薄片。
4.
把片好的豬皮用竹簽串起來。
5.
把串好的豬皮放入預熱好的烤箱里烤3分鐘。
6.
把醬油和麻燒烤調料粉分別放入小碟里備用。
7.
豬皮烤3分鐘后取出來，均勻刷上醬油，然再刷上麻辣燒烤調料粉。
8.
把刷好調料的豬皮再次放入烤箱里燒5分鐘，然后擺入盤中即可食用。
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